Raj Kachori | राज कचौरी | चाट | How to Make Raj Kachori | Raj Kachori Recipe

Raj Kachori | राज कचौरी | चाट | How to Make Raj Kachori |Raj Kachori Recipe Hello...! Rajkachauri is a simple puffed poori and it is completely dry and crispy. It is prepared by filling different chutneys, crusts, pakoras, curd, potatoes, sprouts and a variety of ingredients and spices. The test is so amazing, Sour, sweet, spicy, peppery, slightly soft, slightly crispy, slightly crunchy. that it eats it once, it gets its favorite. Hope you will like this video. Subscribe to RECIPE WINDOW: /channel/UC4y37ZoXE0EUaPY8wrCKJmQ INGREDIENTS : To make Puffed Poories for Raj Kachori : 1 cup fine semolina A pinch of baking soda 2 tsp hot oil Warm water about three quarters of a cup Oil for frying. For the filling in the Kachori: 1/2 liter thick curd of milk 4 tablespoons ground sugar 15 to 20 papadias 2 boiled potatoes 3/4 cup moong and moth sprouts (boiled) 1/2 cup boiled black gram 1/2 cup Bundi 1/2 cup fine sev 1/2 cup sweet chutney 1/2 cup green chutney 1/2 cup pomegranate seeds 1/4 cup coriander leaves a little salt Roasted Cumin Powder Chaat masala red chilli powder सामग्री : राज कचोरी की पूरी बनाने के लिए : 1 कप बारीक सूजी एक चुटकी बेकिंग सोडा यानी कि मीठा सोडा 2 टीस्पून गरम तेल लगभग तीन चौथाई कप गर्म पानी तलने के लिए तेल। कचोरी में भरने के लिए : १/२ लीटर दूध का गाढ़ा दही 4 टेबल स्पून पिसी हुई चीनी 15 से 20 पापड़िया 2 उबले हुए आलू ३/४ कप मूंग और मोठ के स्प्राउट्स(उबले हुए ) १/२ कप उबले हुए काले चने १/२ कप बूंदी १/२ कप बारीक सेव १/२ कप मीठी चटनी १/२ कप हरी चटनी १/२ कप अनार के दाने १/४ कप कप हरा धनिया थोड़ा सा नमक भुना हुआ जीरा पाउडर चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर। ................................................................... #rajkachorirecipe #howtomakerajkachori #RecipeWindow

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