فطيرة اللحم بالجبنة.. عجبتني طريقة تشكيل عجينة البف بيستري.. Indonesia

الطريقة: نستخدم عجينة البف بيستري الجاهزة / الجلاش.. نفردها ونقطعها نفس ما هو موضح بالفيديو.. نضيف لحمة مفرومة مطبوخة مع بهارات حسب ذوقكم.. نضيف شرائح من البصل الأخضر المقطع و شرائح الطماطم و تتبل بالملح و الفلفل.ثم يوضع فوقها جبن موزاريلا مبشور وحلوم ( حسب ذوقكم) . . تتسكر العجينة نفس ما هو موضح بالفيديو، وتدهن بصفار البيض على الوجه.. . تخبز في فرن حار 180 درجة من 15 الى 20 دقيقة.. ثم تحت الشواية 5 دقائق لتحميرها. وعليكم بالعافية🙏

Category