عاد يقولون سُموه الفقع لأنه ينمو ويكبر عقب ما تهب العواصف الرعدية.
ويظهر الفقع (الكمأة) في البراري داخل المملكة، بعد الأمطار الغزيرة،مع دخول الوسم بمنتصف أكتوبر إلى أول ديسمبر،و الفقع اللي مايعرفه نبات يشبه الفطر أو يشبه البطاطس في الشكل، ولكن تذوقته لذيذ في الحسا من يد نوره الطباخة الحريفة صراحة.
حلالاه لو انه بعد الزبيدي ،اللي يجيك لونه أبيض، وحجمه أكبر وريحته زينه، ويعد هوالأكثر شهرة. أما الهوبر مثل نوعية الحسا يتميز بلونه الأسود وحجمه الصغير.
آخر سطرين معلومة ملطوشة
موقع صيته الرسمي: https://setah503.com
صيته السبيعي | اشتهيت الفقع في الأحساء طبخة نوير لذيذة بالحيل،حلالاه لوإنه زبيدي
تابعوا قناتي هاذي وبعطيكم سناباتي اللي صورتها بعد شوي.
__________
/watch/ofnbUiNRnF3Rb