كوكيز محشي بالشوكولاتة Indonesia

كوكيز محشي بالشوكولاتة شوكولاتة دهن (نوتيلا ) ١٠٠ غ او اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر بودرة بيضة بدرجة حرارة الغرفة نصف ملعقة صغيرة فانيلا كوب ونصف طحين ملعقة صغيرة بايكنج باودر ربع ملعقة صغيرة بايكنج صودا (بيكربونات الصودا او كربونة ) رشة ملح نصف كوب شوكليت شيبس او شوكولاتة مقطعة للتحضير : نضع ملاعق صغيرة من شوكولاتة النوتيلا على ورقة زبدة وتوضع في الفريزر حتى نحضر العجين نخفق الزبدة اللينة مع السكر البودرة والبيضة والفانيلا في الخفاق اليدوي او الكهربائي حتى تمتزج المكونات. ثم نضيف الطحين والبايكنج باودر والبايكنج صودا والملح ونعجنها قليلا باليد بدون افراط العجن ..ثم نضيف الشوكولاتة ونعجنها قليلا نخرج النوتيلا من الفريزر ونبدا بتشكيل العجين لكرات متساوية وحشيها بقطع النوتيلا المجمدة.. توضع في صينية الفرن متباعدة عن بعضها وتوضع في الثلاجة لعشر دقائق ثم تخبز في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٧_١٠ دقائق فقط ونحمر وجهها قليلا يجب عدم الافراط في خبز الكوكيز حتى لا تجف نخرجها من الفرن ونتركها تبرد في الصينية قبل التقديم ----------------------------------- إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة ----------------------------------- تابعنا على: موقعنا: https://http ://www.foodccine.com/ فيسبوك: https://www.facebook.com/foodccine/ تويتر: https://twitter.com/foodccine الانستغرام: https://www.instagram.com/foodccine/ تيك توك: https://www.tiktok.com/@ foodccine ----------------------------------- #فودشيني #Foodccine #وصفات_عالمية

Category