ふわとろ美味しいフレンチトーストの作り方 │ French Toast

朝食やおやつにぴったり、ふわとろ美味しい基本のフレンチトーストの作り方 砂糖をまぶしてバーナーで炙りフレンチトースト・ブリュレにしても◎ 角食の作り方↓ /watch/oV6YwaZbt5VbY 【材料】 卵液 ・全卵　2個 ・グラニュー糖oきび砂糖　30g ・牛乳or豆乳　120g ・生クリーム　30g ・ラム酒　10g ・バニラオイルorラム酒　適量 ・お好みのパン　食パンなら2枚くらい ・バター　適量 ・粉糖、メープルシロップ、バター　仕上げにお好みで 【作り方】 1.　卵液の材料をよく混ぜ(最初に卵のこしをきるようにしっかりと)、お好みでパンの耳を落としたり半分にカットする 2.　レンジ可の容器にパンを入れ卵液を注ぐ(パンがバットにぴったりめのサイズなら1/2～2/3くらいの高さ) 3.　500～600wのレンジで裏表を返しつつ20～30秒ずつ、卵液を吸うまで加熱する(冷蔵庫で1日浸してもOK) 4.　フライパンにバターを溶かし、中火くらいで焼き目がつくまで両面焼き、粉糖やメープルシロップをかけて出来上がり -------------------------------------------------------------------------- 【動画でよく使ってる調理器具】 フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5 フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp 鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz 片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha 片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o 片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x 片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI まな板：https://amzn.to/2J1fQHI ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa 牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803 ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800 撮影機材 カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd 動画レンズ：https://amzn.to/3t7sfPB 写真レンズ：https://amzn.to/2U7HcCb 録音：https://amzn.to/2U9cGYT ※製品のURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています -------------------------------------------------------------------------- ▼サブチャンネル(料理実験チャンネル) /channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg ▼ブログ http://www.ikashiya.com/ ▼Twitter https://twitter.com/sakihirocl ▼Instagram https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/ -------------------------------------------------------------------------- ↓using translation software. [Ingredients] egg fluid ・Two whole eggs. ・Granulated sugar and cane sugar 30 g ・Milk or soy milk 120 g ・Heavy cream 30 g ・Rum 10 g ・a few drops of vanilla oil ・If using your favorite bread, use about 2 slices. ・Butter, to taste ・Powdered sugar, maple syrup, or butter. [How to make] 1. Mix the ingredients for the egg mixture well (cut the stringy part of the egg first). Remove the crust or cut it in half if you'd like. 2. Put the bread in a microwaveable container and pour in the egg mixture (about 1/2 to 2/3 if the bread is the perfect size for a tray). 3.Turn over both sides in a 500 ~ 600 w microwave and heat it for 20 to 30 seconds at a time until the egg mixture absorbs (it is OK to soak it in the fridge for 1 day). 4. Melt the butter in the pan and cook both sides until it browns on medium-heat. Add powdered sugar and maple syrup and it will be complete.

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