احلى مكرونة بالبشاميل بدون جبنة Indonesia

مكرونة بالبشاميل بدون استعمال الجبن نسلق المكرونة ثم نقوم بعمل الحشوة نقوم بتحمير البصل ثم نضيف اللحم ونقلبهم ثم نضيف الفلفل الاخضر والتوابل نقلبهم قليلا ثم نضيف عصير الطماطم ونقلبهم الى ان يتبخر الماء البشاميل نذيب ملعقة من الزبدة ثم نضيف اليها ملعقتين او اكثر من الدقيق ونقلبهم ثم نضيف اليهم الحليب دفعة واحدة ونستمر بالتحريك الى ان يثخن ولا ننسى اضافة التوابل للبشاميل نقوم نأخذ من البشاميل ما يكفي لوضعه في اخر طبقة ونضيف المكرونة الى باقي البشاميل ونقلبهم اذا اردتم ان تكون المكرونة متماسكة اكثرو من البشاميل ثم نضعها في الفرن الى ان يحمر وجهها .

Category